Chi Siamo
Una Tradizione che Nasce dal Cuore
I Cavalieri di San Giorgio nasce dalla passione per la cucina autentica calabrese e dal desiderio di offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica indimenticabile. Il nome stesso evoca i valori di nobiltà, onore e dedizione che portiamo in ogni piatto.
Situato in Via Strada Lia a Reggio Calabria, il nostro ristorante è un luogo dove la tradizione culinaria calabrese si esprime nella sua forma più pura. Dal forno a legna tradizionale alla braceria con carni selezionate, ogni elemento è pensato per celebrare i sapori della nostra terra.
La nostra terrazza, con vista mozzafiato e illuminata da centinaia di luci calde, offre il contesto perfetto per una cena romantica, una serata con amici o una celebrazione speciale.
La Filosofia dei Cavalieri
Passione per il Fuoco
Il forno a legna e la brace sono il cuore pulsante della nostra cucina. Ogni piatto viene cotto con la maestria che solo il fuoco vivo sa dare.
Amore per la Tradizione
Le ricette della nonna, i sapori dimenticati, gli ingredienti del territorio: la Calabria vive in ogni nostro piatto.
Radici nel Territorio
Ingredienti a km zero, fornitori locali fidati, stagionalità: il nostro legame con Reggio Calabria è profondo e sincero.
Il Cavaliere e il Drago
Il nostro simbolo è San Giorgio, il cavaliere che sconfigge il drago. Rappresenta la nostra sfida quotidiana: portare in tavola solo l'eccellenza, combattendo ogni compromesso sulla qualità. Come il cavaliere con la sua armatura, noi ci presentiamo ai nostri ospiti con la forza della tradizione e il coraggio dell'innovazione.